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栗子火腿娃娃菜的做法

栗子火腿娃娃菜的做法
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栗子火腿娃娃菜

火腿的鲜香，栗子的甘糯配上娃娃菜的清甜，使很普通的食材却产生了不普通的味道，我的大爱

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 娃娃菜

    400g

  • 板栗

    90g

  • 金华火腿

    16g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡粉

    适量

  • 糖

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 高汤

    适量

  • 葱

    3g

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.板栗洗净后切开

step2

2.火腿用温水洗净后切丝

step3

3.开水锅中放入1勺糖，加入板栗，煮3分钟后捞出沥水

step4

4.娃娃菜切8瓣洗净后沥水，热锅冷油下入娃娃菜稍炒一下后盛出

step5

5.热锅冷油放入葱段爆香

step6

6.下入白菜翻炒

step7

7.下入板栗和火腿丝，加入高汤，烧开后转小火煮至入味

step8

8.将食材装盘

step9

9.汤汁烧开后淋入水淀粉勾芡

step10

10.将芡汁浇到食材上即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：zfdj6064 上传,更新时间: 2013-01-08
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