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蒜蓉蛤蜊的做法

蒜蓉蛤蜊的做法
HerbertMelt9107浏览

蒜蓉蛤蜊

这个蒜蓉炒蛤蜊我是在饭店里经常吃，但是很少自己在家做，也不懂那种蛤蜊好吃，看见市场里有卖的，就买了2斤回来。儿子说我买的这种不好要买那种花的蛤蜊。O(∩_∩)O

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 蛤蜊

    600g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 香菜

    20g

  • 细香葱

    30g

  • 大料

    2朵

  • 姜

    适量

  • 蒜蓉酱

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.洗净控干水分

step2

2.小香葱、香菜洗净

step3

3.把香菜和香葱切段

step4

4.姜、蒜切成和片，蒜蓉酱备好

step5

5.锅中油烧热放入姜丝、蒜片、大料煸炒出香味

step6

6.下入控干水分的蛤蜊

step7

7.倒入蒜蓉酱翻炒，蛤蜊开口即可

step8

8.出锅前放入香菜段和香葱段翻炒2分钟后即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：HerbertMelt 上传,更新时间: 2013-01-08
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