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板栗五花肉烧蛋的做法

板栗五花肉烧蛋的做法
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板栗五花肉烧蛋

板栗是本地的特产，每年秋季，大量的板栗上市，好多人家买了储藏起来，用沙子埋上，上面撒适量清水，以保持水分不流失。板栗营养丰富，长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养

食材配方 繁体

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.鹌鹑蛋煮熟去壳

step2

2.五花肉切块

step3

3.板栗去壳

step4

4.锅中放底油，放五花肉小火煸炒至金黄色

step5

5.加入鹌鹑蛋继续煸炒

step6

6.待蛋皮煎至金黄，加入板栗肉

step7

7.加蒜片和姜片

step8

8.加入一大勺豆瓣酱

step9

9.加入适量料酒

step10

10.倒入老抽

step11

11.炒制上色后，加入热水烧开后，再烧20分钟，即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ZLSgp7p1 上传,更新时间: 2013-01-08
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