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白菜蛤蜊汤的做法

白菜蛤蜊汤的做法
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白菜蛤蜊汤

小白菜又名青菜，是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜之一。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高，所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。 这道菜鲜香可口，简

食材配方 繁体

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材：蛤蜊吐净沙，小白菜焯水备用，葱花多切一些，喜欢的可以加点蒜片

step2

2.锅内加少许水，放入洗净的蛤蜊煮开口，倒入碗内，剔除蛤蜊皮，留蛤蜊肉和汤汁备用

step3

3.热锅热油爆香葱花

step4

4.加入小白菜段炒出香味

step5

5.倒入蛤蜊汤

step6

6.炖煮至鲜汤入菜味儿

step7

7.放入蛤蜊肉稍翻炒出锅

step8

8.成品

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：EGVMarshall 上传,更新时间: 2013-01-08
汤补肾原味辣10-20分钟半小时-1小时煲白领春季滋补

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