鹌鹑淮山虫草汤的做法
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鹌鹑淮山虫草汤

前几天电视上播的全是关于HN79禽流感病毒的相关新闻。说得是有那么一点点可怕。看到电视采访的医科专家说,预防流感,关键在于提高身体低护力,注意保暖、不吃生冷食物

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鹌鹑

    150g
  • 眉豆

    30g
  • 扁豆

    30g
  • 淮山

    20g
  • 虫草

    10g
  • 辅料:
  • 适量
  • 姜片

    适量
  • 适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.眉豆与扁豆清洗干净后用清水浸泡1小时

step2

2.鹌鹑2只

step3

3.干淮山片,我自己在阳台晒的

step4

4.虫草

step5

5.所能材料洗好、切件

step6

6.将以上所有材料再加两片生姜,放煲里。注入适量清水。再加2滴食用油。

step7

7.大火煲开

step8

8.20分钟后转小火煲

step9

9.过半小时要用大勺子搅拌一下,以防材料粘底

step10

10.大概煲1.5小时,加入适量食盐

step11

11.即可饮用

step12

12.把汤渣隔开,这碗是给宝宝喝的。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ekdf8998 上传,更新时间: 2013-01-08

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