板栗烧白菜的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.板栗加工熟去皮。

2.选用白菜的菜头部分，切成“梳子背”，就如同切西瓜，切成角儿。

3.起油锅，白菜入锅稍微炸一下捞出，沥油。

4.再起油锅，葱姜入锅煸香。

5.白菜入锅炒。

6.板栗入锅炒。

7.加盐炒。

8.加水炒。

9.加白糖炒。

10.加少许酱油。炒均匀，大火烧开，再用小火焖至白菜软烂入味。

11.出锅装盘。