虫草花蒸滑鸡的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.虫草花先用水浸软。

2.鸡腿一条洗净。

3.斩碎用酒、盐、糖、酱油、生粉腌好。

4.陈皮浸软切丝，红枣去核切开，姜切丝，然后一齐倒入鸡肉内拌匀。

5.将浸好的虫草花铺在鸡肉上面，放锅里隔水蒸十分钟。

6.放上几条葱丝，洒上几滴香油，大功告成。