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辣炒蛤蜊的做法

辣炒蛤蜊的做法
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辣炒蛤蜊

蛤蜊，软体动物，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色，生活在浅海底，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，而且它的营养也比较

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 蛤蜊

    斤

  • 辣椒

    少许
  • 辅料：

  • 葱姜

    少许

  • 花椒

    少许

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.新鲜蛤蜊吐净沙洗好备用

step2

2.辣椒，葱丝备用

step3

3.热锅热油炸香花椒，葱姜辣椒，下蛤蜊

step4

4.翻炒一下

step5

5.盖上锅盖

step6

6.慢慢地看到蛤蜊都张开口，熟了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：sgbahfuqrj 上传,更新时间: 2013-01-08
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