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栗子烧鸡的做法

栗子烧鸡的做法
CoryBarton12990浏览

栗子烧鸡

栗子大量上市的时候，如月倒是采购了不少，可都是煮来当了零食吃，终于在周末满足了家人做了栗子烧鸡

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡肉

    800g

  • 板栗

    400g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 干辣椒

    适量

  • 蒜

    适量

  • 豆瓣酱

    适量

  • 老抽

    适量

  • 大料

    适量

  • 料酒

    适量

  • 水

    适量

  • 糖

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.热锅温油爆香姜蒜片、大料、干红辣椒

step2

2.放入豆瓣酱炒香

step3

3.加入适量的老抽和糖、

step4

4.放入焯过水的鸡块大火煸炒香，加入料酒和盐调味

step5

5.加入水淹没住鸡肉大火煮开

step6

6.放入板栗同煮

step7

7.加盖小火炖煮30分钟

step8

8.煮至鸡肉软香入味即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：CoryBarton 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜补肾养胃增肥骨质疏松骨质增生咸半小时-1小时烧孕妇

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