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淮山栗子猪心煲的做法

淮山栗子猪心煲的做法
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淮山栗子猪心煲

特点：色泽鲜艳，口味香嫩。功效：养心气、益心血。这道鸡煲蟹做法并不难，而且非常营养美味，大家也可以试一试哦。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪心

    半个

  • 淮山

    350g

  • 板栗

    10个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 白醋

    适量

  • 鸡粉

    适量

  • 枸杞子

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.猪心、淮山、栗子、鸡粉

step2

2.栗子煮熟，去外衣

step3

3.猪心，用清水泡一小时，加点白醋，中间多换几次水，然后切成条形

step4

4.去栗子外衣

step5

5.热锅热油，小火爆香大蒜

step6

6.倒入切好的猪心，翻炒2分钟

step7

7.再倒入淮山翻炒

step8

8.再加入熟栗子，继续翻炒，加调味，盐、鸡粉、酱油，继续翻炒

step9

9.把炒好的食材，放入瓦煲，撒入枸杞子，加盖焖煮3分钟，热腾腾的猪心煲就可以吃了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：pr9asdf0805 上传,更新时间: 2013-01-08
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