香辣豉椒爆蛤蜊的做法
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香辣豉椒爆蛤蜊

劲爆的,不用多花心思,小何挚爱豉椒,就做成豉椒爆蛤蜊,这个最传统的做法,相信大家都吃过,没什么出奇,但经典就是经典,无可挑剔。橄榄油闻起来有股诱人的清香味,它不

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 蛤蜊

    250g
  • 辅料:
  • 5根
  • 洋葱

    50g
  • 3片
  • 红椒

    1个
  • 豆豉

    1大勺
  • 橄榄油

    1大勺
  • 生抽

    1大勺

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.葱洗净切长段,洋葱切块,姜切片,红椒斜切段;

step2

2.锅烧热,放入橄榄油;

step3

3.放入葱,洋葱和姜片爆香;

step4

4.放入蛤蜊,翻炒至外壳张开;

step5

5.放入豆豉和红椒;

step6

6.放少许生抽,翻炒均匀即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:VerenaRinco 上传,更新时间: 2013-01-08

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