栗子鸡翅的做法
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栗子鸡翅

栗子鸡最近是板栗上市的时候,买了一些搭配鸡翅,栗子软糯,鸡翅鲜香,堪称完美经典。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡翅

    6只
  • 板栗

    300g
  • 香菇

    几朵
  • 辅料:
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 酱油

    适量
  • 葱段

    适量
  • 红辣椒

    1个
  • 蒜头

    适量
  • 适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡翅加少许酱油,姜片蒜头拍碎腌制。 香菇提前泡发好。

step2

2.栗子加适量水加热至水开。

step3

3.过凉水后去皮。

step4

4.去皮好的。

step5

5.锅中加适量油把栗子放进去先炸一下。

step6

6.加入香菇爆香。

step7

7.把腌制好的鸡翅连同姜片和蒜头一下倒入锅中翻炒。

step8

8.倒入适量清水以满过食材。

step9

9.加适量料酒。

step10

10.再加酱油。

step11

11.盖上锅盖,大火烧开,中火煮至水快干。

step12

12.起锅前洒上葱段和辣椒。

step13

13.盛盘就可以享用啦。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Luann8164 上传,更新时间: 2013-01-08

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