石锅牡蛎鱿鱼豆腐汤的做法
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石锅牡蛎鱿鱼豆腐汤

感冒最适合吃的就是火锅,热热乎乎的涮着,不过打开冰箱,没有羊肉,没有肥牛,没有青菜。因陋就简做了一个石锅,俺俩喝的是四脖子汗流,然后继续倒床,争取明天能够神清气

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鱿鱼

    100g
  • 豆腐

    200g
  • 牡蛎

    1个
  • 辅料:
  • 小油菜

    适量
  • 香葱

    适量
  • 适量
  • 适量
  • xo辣酱

    适量
  • 大酱

    适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 烧酒

    适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.豆腐切丁,红椒切小块

step2

2.鲜鱿鱼洗净,切圈、葱姜蒜切末。

step3

3.锅中放油,煸香葱姜蒜,放入xo辣酱、和大酱煸出香味。

step4

4.放入鲜鱿鱼炒匀。

step5

5.放少许水,加盐、胡椒粉、烧酒、鸡精调味。

step6

6.放入牡蛎稍微烧制入味。

step7

7.放入豆腐,红椒块烧至入味。

step8

8.最后,放入小油菜烧制短生即可,放入烧热的石锅中上桌了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ymy1008 上传,更新时间: 2013-01-08

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