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凉拌虫草花的做法

凉拌虫草花的做法
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凉拌虫草花

这种黄黄的像小虫子一样的东西，有一个美丽的名字，叫虫草花，不过它虽然名字叫花，但并非是花，而是一种菌类，与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 虫草花

    250g

  • 辅料：

  • 香油

    适量

  • 盐

    适量

  • 香醋

    适量

  • 香葱

    适量

  • 小米辣

    适量

  • 小指椒

    适量

  • 味精

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.虫草花摘去根部

step2

2.用清水浸泡十分钟后清洗干净

step3

3.小米椒与青美人椒切成小圈

step4

4.葱切成小葱花

step5

5.蒜剁成末

step6

6.把除葱以外的原料放入碗里，调和成调料汁。

step7

7.清洗干净后的虫草花焯水

step8

8.捞出沥干水份，放入盘里

step9

9.把调好的汁淋在上面

step10

10.撒上葱花就可以了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ahsdlwif 上传,更新时间: 2013-01-08
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