番茄炒蛋的做法

做法 共4个步骤 我要吐槽

1.番茄去皮切成小块，鸡蛋下些许的盐打发均匀。

2.锅里下油，烧至大热，然后关火，用余温把蛋炒至八成熟，盛起备用 。

3.然后炒番茄，下盐、糖、陈醋、酱油调味。

4.番茄炒好后加入鸡蛋，拌匀即可上碟 。