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木瓜炖猪尾的做法

木瓜炖猪尾的做法
MandyJ1719385浏览

木瓜炖猪尾

木瓜果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 木瓜

    200g

  • 猪尾巴

    1根
  • 辅料：

  • 味精

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 生姜

    适量

  • 小葱

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.木瓜切半

step2

2.去皮去籽

step3

3.切块备用

step4

4.猪尾洗净

step5

5.切段

step6

6.焯水

step7

7.焯水后冷水冲洗，放入篮中沥干水分

step8

8.小葱洗净切段、生姜洗净切片备用

step9

9.把猪尾、盖葱放入电压力锅中，加入适量的水

step10

10.加入适量的料酒和盐

step11

11.盖上锅盖，接上电源，按肉键开始煮

step12

12.煮开后倒入木瓜，再煮3分钟即可。出锅前洒上味精就可以吃了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：MandyJ17 上传,更新时间: 2013-01-08
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