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番茄煮鱼糕的做法

番茄煮鱼糕的做法
LakeishaMer5693浏览

番茄煮鱼糕

鱼糕是湖北人爱吃的一道地方特色菜肴，多是蒸食或是煮火锅。番茄煮鱼糕虽是头一回尝试，但实践证明，换个口味和做法，用番茄来煮鱼糕，做出来也是道像模像样的菜，不仅味道

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 番茄

    300g

  • 鱼糕

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡蛋

    100g

  • 番茄酱

    30g

  • 小葱

    适量

  • 香油

    适量

  • 泡姜

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好番茄、鱼糕、鸡蛋

step2

2.鸡蛋打散摊成蛋饼

step3

3.鸡蛋饼切丝、番茄和鱼糕切块

step4

4.热锅下油放泡姜和小葱段

step5

5.下番茄炒一下

step6

6.下鱼糕

step7

7.加水和盐

step8

8.煮开

step9

9.下蛋丝

step10

10.加番茄酱

step11

11.煮沸关火

step12

12.最后倒香油撒葱花

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：LakeishaMer 上传,更新时间: 2013-01-08
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