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木瓜椰奶冻的做法

木瓜椰奶冻的做法
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木瓜椰奶冻

很适合夏天的冰品，甜糯的木瓜配上QQ的椰汁冻，真的很惹人爱啊

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 椰汁

    1盒

  • 木瓜

    1个

  • 吉利丁片

    2片

  • 辅料：

  • 白砂糖

    20g

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.吉利丁片放入冷水中泡软

step2

2.木瓜洗净后大头朝下置于碗中，距离小头顶端5cm处横切一刀，挖空籽

step3

3.奶锅倒入椰汁

step4

4.放入砂糖融化后烧沸

step5

5.关火后放入沥干水的吉利丁，搅拌至融化

step6

6.将奶锅置于冷水中降温至室温

step7

7.将椰汁倒入木瓜中

step8

8.用牙签把小头和木瓜固定，放入冰箱冷藏6小时以上

step9

9.切块装盘即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：xnsc0337 上传,更新时间: 2013-01-08
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