豆腐菇丁炒韭菜的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.备杏鲍菇，豆腐 ，韭菜。

2.杏鲍菇及豆腐改刀成小块。

3.热锅加油，将豆腐下锅。

4.煎至豆腐微有酥黄，再将杏鲍菇丁下锅。

5.煎至二者食材均匀出味，就沥油出锅备用。

6.炒锅坐回炉上，微热后，将韭菜下锅。

7.加适量细盐同炒。

8.再将事先出锅的豆腐及菇丁回锅。

9.再加适量豆酱姜汁调味即可。

10.一份小清新的豆干菇丁炒韭菜完成。