番茄鸡蛋
现在正是番茄大量上市的时候,再加上它富含多种维生素和营养成分,所以每年的这个时候我会经常做番茄鸡蛋。这道菜不仅配米饭好吃,而且也可以做凉面的卤。
做法 共11个步骤 我要吐槽
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1.鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
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2.一个大个的番茄。
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3.将番茄切成块,青椒切成小段。
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4.热锅放入食用油。
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5.倒入打好的鸡蛋液。
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6.用筷子将鸡蛋快速打散。
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7.把鸡蛋拨到一边,放入葱花。
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8.放入切好的青椒,翻炒。
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9.加入切好的番茄,翻炒。
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10.加入盐、糖。
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11.淋入香油就出锅了。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:MoniqueQFD 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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