自制番茄酱的做法
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自制番茄酱

小时候每年番茄最便宜的时候奶奶会买好多好多,回来用热水烫烫去皮后用手抓碎,装进高温消毒的输液瓶里封口继续高温蒸熟,等到冬天的时候下面条吃,那时候不像现在四季都可

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 番茄

    400g
  • 辅料:
  • 玉米淀粉

    适量
  • 适量
  • 白糖

    50g
  • 柠檬汁

    30g
  • 梅豆

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好食材。

step2

2.将番茄划十字用开水烫一下方便去皮。

step3

3.撕去番茄皮,去掉顶端比较硬的部分。

step4

4.用料理棒打成汁。

step5

5.面包桶装上搅拌叶后倒入番茄汁。

step6

6.加入白糖。

step7

7.挤入柠檬汁。

step8

8.选择果酱功能点开启按钮。

step9

9.快做好的时候将玉米淀粉加水和开倒入面包桶拌匀,到时间后取出晾凉。。

step10

10.苹果切片用淡盐水浸泡防止氧化。

step11

11.番茄酱在盘中堆一个圆形,梅豆用水煮熟剪出番茄的蒂放在番茄酱上。

step12

12.苹果切出两个大小不一的椭圆,海苔剪出眼睛。

step13

13.最后放在番茄酱上即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:zqmk7467 上传,更新时间: 2013-01-08

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