番茄烩牛腩的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.原料。

2.冷水放入牛腩煮开继续煮一分钟，捞出洗净。

3.牛腩和葱姜一起炖到牛肉软烂。

4.土豆和胡萝卜切滚刀块。番茄去皮切块。

5.锅里放黄油融化，放入番茄炒软出水，加入土豆和胡萝卜番茄酱炒均匀。

6.兑入牛腩和煮牛腩的汤汁，调入盐，胡椒粉，炖30分钟。

7.大火收微干即可。