番茄三文鱼的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.先准备好三文鱼，用少许盐与黑胡椒粉腌片刻。

2.番茄连皮切成小块。

3.紫苏洗干净切丝。

4.姜蒜剁碎。

5.烧热锅倒入少许橄榄油后，放入腌过的三文鱼。

6.煎好一面反转再煎另外一面。

7.然后盛入碟内。

8.继续使用油锅，需另再多放少许橄榄油，倒入姜蒜爆香。

9.加入紫苏一起翻炒，调入少许盐。

10.再加入切碎的番茄一起炒。

11.然后调入适量番茄酱少许清水，再调入盐与糖。

12.略煮至汁浓稠熄火。

13.将汁酱淋入到鱼上即可。