鸡腿肉炒番茄的做法
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鸡腿肉炒番茄

这段时间没活鲜鸡翅真不习惯呀,所以啊,到各个超市一逛,只能买到鸡腿,其余不见踪影。幸好还有鸡腿,赶紧买回家,解解馋呐!

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 番茄

    350g
  • 鸡腿

    280g
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 老抽

    适量
  • 生抽

    适量
  • 砂糖

    适量
  • 生粉

    适量
  • 鸡粉

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 芝麻油

    适量
  • 清水

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.食材:番茄和鸡腿。

step2

2.将鸡腿洗净,去皮,去骨,切丝。

step3

3.放入碗中,加入适量的老抽、生抽、砂糖、生粉、鸡粉、胡椒粉、麻油和清水拌匀,腌制1小时左右。

step4

4.腌制鸡肉期间,将番茄用淡盐水浸泡30分钟,然后择洗干净,切块。

step5

5.热油锅。

step6

6.放入腌制好的鸡肉,倒入少许清水。

step7

7.放入番茄,大火,煸炒一会。

step8

8.即可关火上碟。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:kuyuyifg 上传,更新时间: 2013-01-08

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