番茄炒凉粉的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.把米凉粉切2厘米左右的方块，小香葱切成葱花备用。

2.番茄去皮切成块，姜蒜切碎，辣椒切段备用。

3.炒锅上火，倒入食用油，放入辣椒段炒香再放入姜蒜炒出香味。

4.放入番茄块翻炒出汁。

5.放入凉粉翻炒一会。

6.调入盐、酱油、味精调味翻炒。

7.出锅前撒上葱花即可。