栗子炖鸡翅的做法
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栗子炖鸡翅

这还是我住宿舍的时候自己改善伙食跟网友学的一道菜呢,栗子配上鸡翅,真是浓浓的香味啊,保证你要多加一碗饭的呢。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 栗子

    16个
  • 鸡翅

    300g
  • 青椒

    50g
  • 红椒

    50g
  • 西红柿

    1个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 适量
  • 大蒜

    适量
  • 大葱

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.原料图。

step2

2.栗子煮个五六分熟,剥皮备用。(我煮的时间有点久了)

step3

3.青红椒切丝,生姜切丝,大蒜切大瓣,大葱切段。

step4

4.西红柿切小块。

step5

5.鸡翅用开水焯掉血水。

step6

6.炒锅放油,烧热后,翻炒鸡翅直至变成金黄色,捞出备用。

step7

7.炒锅洗净,重新放入少量的油,放入葱姜蒜爆香。

step8

8.加入鸡翅翻炒。

step9

9.放入适量的酱油。

step10

10.放入西红柿丁,翻炒至西红柿软烂。

step11

11.放入剥好的栗子。

step12

12.加入适量的清水,漫过全部食材即可,放入适量的盐,大火烧开后,转中火炖二十分钟。

step13

13.汤汁快烧尽的时候,放入青红椒丝,翻炒均匀,加入适量的鸡精,出锅即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:kerl2643 上传,更新时间: 2013-01-08

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