七样羹汤
“七样羹”是我们潮汕地区春节时独具特色的一种饮食风俗。“七样羹”即由7个不同品种的蔬菜煮成一锅吃。每当我们吃七样羹时,就会说:“七样羹,越吃越青春 ”。 南朝梁
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.食材:春菜、芥菜、厚合、生菜、菠菜、芹菜、大蒜和五花肉。
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2.七种蔬菜择洗干净。
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3.焯烫一下。
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4.五花肉择洗干净,切厚片。
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5.热锅,放入五花肉。
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6.煸炒出油。
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7.放入蔬菜,炒匀,关火。
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8.盛入煮锅中,大火煮3分钟。
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9.倒入适量的鱼露调味,即可熄火盛出。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:vAffi7454 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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