七样羹汤的做法
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七样羹汤

“七样羹”是我们潮汕地区春节时独具特色的一种饮食风俗。“七样羹”即由7个不同品种的蔬菜煮成一锅吃。每当我们吃七样羹时,就会说:“七样羹,越吃越青春 ”。 南朝梁

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做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.食材:春菜、芥菜、厚合、生菜、菠菜、芹菜、大蒜和五花肉。

step2

2.七种蔬菜择洗干净。

step3

3.焯烫一下。

step4

4.五花肉择洗干净,切厚片。

step5

5.热锅,放入五花肉。

step6

6.煸炒出油。

step7

7.放入蔬菜,炒匀,关火。

step8

8.盛入煮锅中,大火煮3分钟。

step9

9.倒入适量的鱼露调味,即可熄火盛出。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:vAffi7454 上传,更新时间: 2013-01-08

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