潮汕菜脯炆淡甲鱼的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.食材：淡甲鱼和潮汕菜脯。

2.淡甲鱼择洗干净，切块；潮汕菜脯择洗干净，切片。

3.热油锅，爆香姜丝。

4.放入香豉爆香。

5.放入潮汕菜脯。

6.放入淡甲鱼。

7.倒入少许滚水。

8.盖锅盖，炆煮至收汁。

9.揭盖，熄火盛出。