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清炒虾仁黄瓜的做法

清炒虾仁黄瓜的做法
FrancineNay7463浏览

清炒虾仁黄瓜

这是潮汕一道家常菜，食材非常简单，只要黄瓜和虾仁，而且黄瓜的皮必须去得干干净净，还要搭配一点香菜，炒出来不仅鲜美清香，颜色也非常好看，有黄瓜的浅绿，虾仁的粉，还

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 黄瓜

    250g

  • 虾仁

    150g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 香菜

    适量

  • 蒜瓣

    适量

  • 胡椒粉

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.黄瓜洗干净，去皮后一分为二后，切斜刀

step2

2.新鲜虾去壳，挑去沙线；香菜和葱以及蒜瓣切小

step3

3.起油锅，下蒜瓣爆香

step4

4.加入虾仁，翻炒略微变色

step5

5.倒入黄瓜

step6

6.翻炒到黄瓜变软出水

step7

7.加入适量的胡椒粉

step8

8.适量的盐调味，翻炒均匀

step9

9.撒入香菜，即可出锅

step10

10.清新香甜的清炒黄瓜虾仁来咯

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：FrancineNay 上传,更新时间: 2013-01-08
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