潮汕甜芋头的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.芋头去皮，切成大拇指粗条状。

2.香葱切碎。

3.热油锅，把葱花放入油里炒香，然后放入香芋，翻炒均匀，然后把香芋煎至表面微黄。

4.放入白糖。

5.再加放一饭碗的水，盖上盖子煮。

6.煮的过程中要开盖一次，翻炒均匀。再盖上盖子煮至略剩一点糖汁即可关火。

7.煮好装盘。