荷兰豆炒鱼饼的做法
vdbam0giv12409浏览

荷兰豆炒鱼饼

荷兰豆在荷兰称之为中国豆,原来与荷兰没有血统关系啊O(∩_∩)O哈哈~喜欢荷兰豆的的口感,就是一个“嫩”。炒轻点,吃它的清脆甜嫩,炒软一点,柔滑入味。今天与鱼饼

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 荷兰豆

    300g
  • 潮汕鱼饼

    200g
  • 辅料:
  • 粟米油

    适量
  • 鱼露

    适量
  • 冷开水

    适量
  • 蒜末

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.食材:荷兰豆和潮汕鱼饼。

step2

2.荷兰豆用淡盐水浸泡15分钟,择洗干净。

step3

3.鱼饼洗净切片;荷兰豆撕去老筋。

step4

4.热油锅。

step5

5.放入鱼饼煎至双面微黄。

step6

6.铲起待用。

step7

7.放入蒜末爆香。

step8

8.放入荷兰豆。

step9

9.倒入少许冷开水,焖煮一下。

step10

10.倒入鱼露调味。

step11

11.放入鱼饼炒匀。

step12

12.熄火盛出。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:vdbam0giv 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱