香菇炖鸡的做法
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香菇炖鸡

香菇炖鸡是家常菜中比较有名的菜肴,受到全国人民欢迎。与其他吃食相比,鸡肉总是特别入味,就像这道香菇炖鸡,浓郁的香气弥漫了厨房,不管是家庭晚餐还是朋友小聚,简约中

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 三黄鸡

    800g
  • 香菇

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 大葱

    适量
  • 适量
  • 八角

    适量
  • 桂皮

    适量
  • 料酒

    适量
  • 酱油

    适量
  • 白砂糖

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好炖鸡佐料:葱、姜、大料、桂皮。

step2

2.香菇洗净温水泡发。

step3

3.三黄鸡一只斩大块。

step4

4.鸡块洗净。

step5

5.鸡块焯水。

step6

6.炒糖色,加入酱油、水和炖鸡的佐料,大火转小火炖约1小时。

step7

7.好了,香喷喷的香菇鸡好了,开吃。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:hfheul6n1 上传,更新时间: 2013-01-08

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