所属分类：家常菜>菜谱大全 >

香菇炖鸡的做法

香菇炖鸡的做法
glmk898816375浏览

香菇炖鸡

红烧鸡块是我们家经常吃的，因为女儿喜欢吃鸡肉，百吃不厌。做了母亲后方才理解了“可怜天下父母心”这句话的深刻含义。事实就是这样。即使是这么炎热的夏天。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 三黄鸡

    750g

  • 香菇

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 老抽

    适量

  • 生抽

    适量

  • 黄酒

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.焯好水的鸡块

step2

2.剁好的香菇

step3

3.锅中倒油，爆香姜葱段

step4

4.倒入鸡块大火翻炒

step5

5.倒入两勺料酒继续翻炒

step6

6.放两勺老抽

step7

7.放两勺生抽

step8

8.放一勺冰糖

step9

9.放两勺盐

step10

10.倒入切好的香菇

step11

11.大火烧开，小火炖煮20分钟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：glmk8988 上传,更新时间: 2013-01-08
苏菜瘦身润肠通便高血脂防癌炖动脉硬化便秘降血脂减肥

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看