炒茄丝的做法
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炒茄丝

其实我是最不喜欢做茄子的,因为太难做,做不好的话还会特别的难吃,难以下咽,但是如若把茄子切成了细丝再来炒的话,那效果就不一样的,一样的美味,关键是切成了细丝再炒

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 茄子

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 青椒

    适量
  • 葱白

    适量
  • 适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.茄子一只洗净

step2

2.切成细丝

step3

3.备好葱白和蒜

step4

4.起油锅先爆香葱段

step5

5.倒入茄丝

step6

6.不断翻炒茄子会慢慢出水变软

step7

7.洒入蒜末和盐炒均即可出锅

step8

8.入盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Bckfdegk172c 上传,更新时间: 2013-01-08

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