炝油菜的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.先把油菜摘洗干净。

2.帮宽的地方顺着切一刀。

3.葱、姜切碎。

4.放到热水中淖一下。

5.捞出来过一下凉开水。

6.锅里放辣椒油。

7.放入葱、姜末煸炒出香味。

8.放入辣椒和盐翻炒。

9.把油菜摆入盘中。

10.把辣椒油炝入即可。