桥葱炒五花肉的做法
nygdllf25218896浏览

桥葱炒五花肉

桥葱,又名马尾菜,是福建平和的特色蔬菜。桥葱可以炒鸡蛋,但是桥葱的最佳搭档当然还是三层肉了,肥瘦相间的五花肉哦炒的香喷喷的,和桥葱相得益彰,非常美味!

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 桥葱

    400g
  • 五花肉

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 料酒

    5ml
  • 生抽

    5ml
  • 蚝油

    5ml

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.洗净的五花肉切薄片。

step2

2.桥葱摘洗干净,切段,约3厘米的长度。

step3

3.炒锅里放一点点油,烧热后再下五花肉煸炒。

step4

4.炒至五花肉出油。

step5

5.下葱白部分一起炒,调入生抽和料酒。

step6

6.最后放入葱末儿,翻炒一会儿调入盐巴和味精,快要出锅时再下蚝油翻炒几下即可出锅装盘。

step7

7.成品。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:nygdllf252 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱