荔枝肉的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.猪瘦肉（这个选肉很是关键）

2.将猪肉洗净，切成小块，再加糖、盐、蚝油一起腌制5分钟。

3.腌制后的瘦肉里打两个鸡蛋和少许葱头搅拌均匀。

4.再加入适量的淀粉把瘦肉都裹上淀粉。

5.锅里放入3分2的油，烧到8层热，再把肉一块快的放到锅里炸

6.炸到呈金黄色即可。

7.最后的成品。