炒胡萝卜酱的做法
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炒胡萝卜酱

胡萝卜含有萝卜素,其在人体内可转化成维生素A。维生素A可增加抵抗力的产生,维护皮肤黏膜健康。防止干眼病及夜盲症。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 胡萝卜

    150g
  • 虾米

    15g
  • 木耳

    10g
  • 青豆

    20g
  • 辅料:
  • 甜面酱

    适量
  • 白糖

    适量
  • 料酒

    适量
  • 酱油

    适量
  • 适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.胡萝卜洗净切小块

step2

2.虾米 木耳 用水洗净后泡发好。

step3

3.青豆煮一下。

step4

4.炒锅上火,放油,下胡萝卜炸透,呈黄色时捞出。

step5

5.下青豆滑炒后捞出。

step6

6.锅中留油,下甜面酱,姜末及水炒匀,放入虾米,翻炒至上色。下胡萝卜木耳,加酱油,白糖调味,再炒至酱汁入味,淋入香油即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:mgfax3fp5q 上传,更新时间: 2013-01-08

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