葱香蟹籽酱的做法
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葱香蟹籽酱

蟹籽酱,是我们当地的一个特产,用海蟹的籽加上其它材料发酵而成,鲜香略咸,用来生食或或炒食味道都相当不错。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡蛋

    2个
  • 蟹籽酱

    30g
  • 辅料:
  • 适量
  • 大葱白

    适量
  • 红椒末

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备蟹籽酱、鸡蛋、大葱白。

step2

2.将鸡蛋打散,葱切段。

step3

3.锅中放少量油,入葱炒香。

step4

4.加入蟹籽酱。

step5

5.炒出香味后,倒入蛋液。

step6

6.快速翻炒。

step7

7.炒至蛋液凝固,放少许红椒末点缀出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ipnz9292 上传,更新时间: 2013-01-08

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