“悠悠”果酱的做法
Jamaal31Y15276浏览

“悠悠”果酱

这次的“悠悠”是婆婆在自家的地边上摘的,整整一大罐,没有任何污染,是宝贝喜欢的,但是,直接吃,宝贝根本吃不了多少,剩下的就放在那里一点点的坏掉实在可惜,于是便有

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 野生悠悠

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 柠檬汁

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.把悠悠洗净控干水分。

step2

2.放入适量糖(我用的是冰糖打成的粉)腌制一段时间。

step3

3.悠悠已经有少量的水分渗出了,我这张图看的并不是很清楚,这个可以自己掌握,如果觉得出的水分少,在熬制的时候可以适当加一些水。

step4

4.把悠悠连同腌出的少量水分一同倒入锅中,开小火熬煮,这时,锅中的水分会越熬越多的。

step5

5.待汤汁浓稠水分很少时,挤入柠檬汁,也可以提前挤好柠檬汁直接倒入稍煮一会,便可出锅了。

step6

6.装果酱的容器最好无油无水,用开水提前烫过,这样果酱保存的时间会更久些。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Jamaal31Y 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱