香葱蒸梭子蟹酱的做法
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香葱蒸梭子蟹酱

梭子蟹,是海蟹,是我们当地的特产。不是自夸,虽然其它沿海也有出产,但都不及我们当地产的肥美,这蟹已成功申请地理标志保护商标。用它研磨的酱,细腻鲜香,加上盐发酵后

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 梭子酱

    20g
  • 鸡蛋

    3个
  • 辅料:
  • 葱白

    5g
  • 食用油

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备梭子蟹酱三勺。

step2

2.鸡蛋三个入酱内。

step3

3.鸡蛋打散。

step4

4.葱白切成末,放入蛋液内加量食用油拌匀。

step5

5.入锅中大火蒸十五分钟。

step6

6.出锅即可食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:weih0805 上传,更新时间: 2013-01-08

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