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银鱼酱的做法

银鱼酱的做法
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银鱼酱

在超市里看见透明的个个饱满的小银鱼 看着就满心欢喜 在东北很少会看见新鲜的银鱼 而来了南京，超市里经常都会有 一个个白胖白胖的，可招人稀罕了 问了一下店员，他们

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 银鱼

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 葱

    适量

  • 尖椒

    1个

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.银鱼反复漂洗，沥水备用

step2

2.切葱花

step3

3.尖椒洗净，切小块

step4

4.锅里坐油

step5

5.油热后，放入银鱼大火翻炒

step6

6.银鱼炒变色，变小后放入葱花拌炒

step7

7.放入尖椒拌炒

step8

8.加入酱油，小火慢慢收汤

step9

9.等银鱼变成银鱼干汤汁收尽后，调入食盐调味即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：c9r05962 上传,更新时间: 2013-01-08
鱼香10-20分钟酱汁3-4人

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