所属分类：家常菜>菜谱大全 >

百香果果酱的做法

cnng697811907浏览

百香果果酱

百香果，又叫西番莲，香气浓郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。果实中含有多种维生素，能降低血脂，防治动脉硬化，降低血

1.百香果切开。

2.用勺子将果肉全部取出，10个百香果，大约240g

3.果肉加入120g细砂糖，果肉与糖的比例大概是2:1，腌1-2个小时

4.将腌好的果肉倒入小奶锅，小火熬制。最开始会有泡沫，撇出来

5.期间不断搅拌，熬到开始出现大的清亮的泡泡，就好了

6.装入用开水烫过的密封瓶子中即可，用来搭配面包，或者冲水味道都不错