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自制草莓酱的做法

自制草莓酱的做法
LorenzoBoat19886浏览

自制草莓酱

草莓一直是我的大爱，但是吃草莓的季节真的好短啊，现在，把草莓变成果酱，就可以在草莓过季的时候也能享受到这春天的美味了~

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 新鲜草莓

    600g

  • 辅料：

  • 细砂糖

    360g

  • 柠檬汁

    40ml

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.新鲜草莓洗净，控干水分，大个的用刀划成4半，小个的切成2半

step2

2.加入细砂糖，用筷子拌匀

step3

3.放入冰箱，腌制24小时

step4

4.草莓连同渗出的水分一起放入不锈钢锅里，大火翻炒

step5

5.不断翻炒，直到草莓变软，用中火慢慢熬干，关火加入柠檬汁

step6

6.将果酱装进干净的瓶瓶里，放进冰箱冷藏保存

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：LorenzoBoat 上传,更新时间: 2013-01-08
半小时-1小时草莓味酱汁3-4人

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