家常炸酱的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.碗内倒一勺蚝油，两勺豆瓣酱。

2.加适量水，少许盐，搅拌均匀。

3.香干切碎。

4.胡萝卜切碎。

5.炒鸡蛋切碎。

6.锅底放油，将胡萝卜煸炒一分钟。

7.倒入鸡蛋和香干煸炒，加少许盐。

8.倒入调好的料汁，大火烧开，小火焖五分钟即可。