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香菇肉丁酱的做法

香菇肉丁酱的做法
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香菇肉丁酱

酱香浓郁，咸鲜适口，老少皆宜。可即食，可拌面，可做蘸酱菜，用途广泛。 【营养价值】 1.香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 甜面酱

    200g

  • 豆瓣酱

    50g

  • 猪瘦肉

    50g

  • 香菇

    30g
  • 辅料：

  • 花生油

    适量

  • 生抽

    适量

  • 老抽

    适量

  • 大葱

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 水

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肉、香菇和葱分别切丁

step2

2.锅中加适量油，中火加热，然后加入猪肉丁和葱丁翻炒

step3

3.待锅中爆出香味，加入适量生抽和老抽继续翻炒

step4

4.待锅中爆出香味，加入适量生抽和老抽继续翻炒

step5

5.用铲子在锅中不断从下往上推，直到锅中水气逐渐蒸发，不再有大气泡冒出，加入鸡精翻搅一下即可关火出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：cpds3215 上传,更新时间: 2013-01-08
健脾开胃咸香炒白领酱汁

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