炒炸酱的做法
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炒炸酱

一般吃炸酱面时,主要的味道取决酱的好坏,好的酱,会让面格外的香。有很多人爱用猪肉炒,我今天是用牛肉炒的酱,也格外的好吃。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 牛肉

    100g
  • 黄豆

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 葱花

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.牛肉切丁,放入盐、酱油、黄酒腌半个小时入味。

step2

2.然后再加入淀粉拌匀

step3

3.锅中放油,烧热,将牛肉丁入锅。翻炒至变色。

step4

4.再将切好的葱花入锅,翻炒。

step5

5.再将黄豆酱入锅翻炒两分钟即可。

step6

6.起锅入碗,好吃的炸酱就做好了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:wxmu6387 上传,更新时间: 2013-01-08

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