香辣酱的做法

做法 共18个步骤 我要吐槽

1.素食版香辣酱 主要配料。

2.红线椒洗净。

3.去蒂，建议做辣酱带一次性手套，防止辣手啊。

4.把去蒂的辣椒上锅蒸15分钟。

5.蒸好的红线椒。

6.把辣椒晾凉后用刀把红线椒剁碎。

7.剁好的辣椒酱。

8.锅内加少许食油，油热后放入蒜末、姜末炒香。

9.放入葱伴侣酱炒香。

10.倒入少许酱油。

11.放入白糖，翻炒。

12.最后倒入剁好的辣椒，拌匀即可。

13.牛肉版香辣酱，送给爱肉肉的朋友

14.把牛肉切小丁。

15.锅内加油，油热后放入牛肉丁煸炒至熟。

16.放入蒜末、姜末炒香。

17.放入葱伴侣酱、加少许酱油翻炒。

18.最后倒入剁好的辣椒拌匀即可。