麻辣小肠香锅
寒冷的冬天,煮一锅热气腾腾的火锅,和家人围坐在一起,边吃边聊,围着火锅旁,涮的涮,烫的烫,其乐融融,很是温暖。火锅作为民间流行的美食,流行于全国各地。各地风俗习
食材配方 繁体
- 主料:
小肠
500g- 辅料:
火锅底料
适量盐
适量香菜
适量鸡精
适量配菜
适量
做法 共12个步骤 我要吐槽
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1.备小肠清洗,
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2.过开水,
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3.再清洗沥水,
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4.切段,
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5.放进电压锅里加桂皮,八角,生姜和清水,
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6.高压40分钟,
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7.炖好的小肠,
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8.倒进汤锅里调进火锅底料再放点盐,
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9.配吃火锅用的配菜,粉丝,蘑芋豆腐,豆腐,火锅丸子,备自已喜欢吃的食材。
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10.烧开,
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11.分别放进备好的火锅食材,吃多少放多少,边吃边放。
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12.烧开调入味精和香菜带火上桌边吃边放。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:pejvol41779 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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