浓香鸡油火锅的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料

2.姬菇洗净沥干

3.黄央白，大葱，洗净

4.番茄清洗干净

5.葱白切小段，生姜切成片

6.番茄切成薄片

7.锅里放入适量的鸡油

8.油温烧热后爆香葱白和生姜片。

9.下番茄翻炒出汁。

10.加适量的清水或高汤、在放入鱿鱼，盐，大火烧开后再小火煲至出味即可。（因为用的鸡油所以不需要加鸡粉都很鲜美）

11.所有食材洗净切好，摆放好煮开，就可以食用。